CHIANTI CLASSICO
20,00 €
750 ml – Annata 2022
Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Localitaฬ: Radda in Chianti
Raccolta: a macchina e a mano
Vinificazione: in vasche di cemento
Macerazione: 15 giorni sulle bucce
Affinamento: 70% in cemento, 30% in legno
Abbinamenti: salumi, primi con raguฬ di manzo, arrosto di carni bianche
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|
Unโespressivitร scalpitante.โจ
Il Chianti Classico DOCG di Castello Monterinaldi si presenta al calice con unย colore rubino intenso e leggere sfumatureย porpora. Al naso sprigiona unย bouquet intenso, dominato da note diย ciliegia maturaย eย prugna succosa, in unโesplosione di frutto fragrante. Il finale รจ impreziosito daย delicati sentori florealiย diย rosaย eย mammola. Al palato si distingue per la suaย croccante freschezza, unaย spalla acida ben bilanciataย e unaย vibrante sapiditร ย che lo rende dinamico e piacevole in ogni sorso. Un vino che conquista con la sua immediatezza, ma che non rinuncia a finezza e struttura.
Biologico ed Ecosostenibile
Castello Monterinaldi ha fatto della sostenibilitaฬ un pilastro fondamentale del proprio lavoro, impegnandosi su tre dimensioni cruciali:ย lโazienda, il prodotto e il territorio.
La certificazione etico-ambientale Equalitas eฬ la conferma del nostro impegno verso un futuro sostenibile, che possiamo costruire solo investendo nel capitale umano, un elemento essenziale che arricchisce il nostro marchio e ne rappresenta i valori.ย Lโattenzione alla qualitaฬ, alla tradizione e al rispetto per lโambiente sono i fondamenti che guidano ogni nostra decisione, con lโobiettivo di garantire un impatto positivo per le generazioni future.
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